南靖新闻
泓净茶叶合作社:标准化加工生产 暑茶产销两旺
2023-08-25 08:14  浏览:14

8月25日讯正值暑茶采收尾期,茶农们抢抓晴好天气采收茶叶,茶企们也组织工人们有条不紊地进行新茶的标准化加工生产,今年入夏以来产销两旺,茶农茶企迎来了双丰收。

近日,记者来到南坑镇WIFI茶园,放眼望去,连绵起伏的茶山错落有致,一垄接一垄,散发出沁人的清香。茶农们穿梭在茶田里,采摘暑茶。据泓净茶叶合作社负责人王静辉介绍,近期因为长期的雨水天气,茶农们都纷纷抢收茶叶,由于雨水充沛,茶叶产量和品质也是非常可观。

随后记者走进泓净茶厂生产车间,车间内充盈着一阵阵茶香,工人们忙着摇茶、炒茶、揉捻及烘焙,一道道标准化的生产工序有条不紊进行着。记者了解到,摇青的次数不同、烘焙温度不同,所生产出的茶叶茶香也各不相同。为了保证茶叶的品质,符合采购商的对茶香和品质的要求,茶厂经过反复实践研究出了一套标准化的技术生产指标。

王静辉介绍,茶厂的定位主要是做新茶饮的茶叶供应商,由于得天独厚的海拔优势,乌龙茶品种多品质优良,香气较为高昂,适合作为新茶饮的原材料。

据了解,今年夏天茶叶收购价格稳定,销售渠道畅通,产销两旺,同时也带动了周边的农户们增收,尝到了甜头的农户们也更有干劲研究茶叶种植,种茶成为了当地的支柱产业。

发表评论
0评