12月20日至22日，美食中国——2025湖南美食旅游推广季活动在湖南常德举办。

本次活动由中国旅游研究院、湖南省文化和旅游厅、常德市人民政府主办，以“美食中国 ‘湘’当有味·桃花源里 美好生活”为主题，通过美食中国——2025美食旅游发展大会、2025“湘当有味”美食市集等一系列丰富多彩的活动，搭建起美食与文旅深度融合的平台，全方位展示湖南美食与旅游的独特魅力。

美食中国——2025美食旅游发展大会以“美食中国·美好生活”为主题，通过主题演讲、报告发布、案例分享、圆桌对话等多种形式，聚焦美食旅游融合发展创新方向，为探索美食旅游高质量发展新路径、激发文旅消费新动能凝聚智慧与力量。会上，中国旅游研究院院长戴斌，山西省文化和旅游厅党组成员、副厅长张志仁等分别作《向下的美食旅游与向上的文化叙事》《用味觉唤醒三晋文化基因的共鸣》等主题演讲。同时，政产学研领域嘉宾围绕“破圈与深耕：美食IP如何成为城市旅游的核心引流密码”主题进行圆桌对话，为美食旅游发展提供了诸多新思路。

活动现场还发布了《2025中国美食旅游发展报告》《2025湖南美食旅游发展报告》等多项重要成果，以及“2025美食旅游战略推广活动”标杆案例名单、“2025美食旅游融合创新项目”标杆案例名单、“2025湖南热门美食旅游目的地”和“2025湖南旅游美食好吃榜TOP100”。

2025“湘当有味”美食市集汇聚了湖南省14个市州的65家优质餐饮及食品企业，设置了59个特色展位，涵盖健康新湘菜、非遗美食、地方名菜、道地食材等多个品类，全方位、多角度地为市民游客呈现了一场兼具深厚文化底蕴与浓郁烟火气息的湘味盛宴。